Esse assunto é algo que gosto de discutir. Quando vamos para um outro país, percebemos a diferença de nossos hábitos e da nossa cultura! Toda mudança vale a pena. As mudanças proporcionam crescimento e conhecimento. Morar no exterior nos dá desafios únicos, importantes para o amadurecimento, autoconhecimento e bagagem. Toda essa diferença, faz com que as pessoas criem teorias que nem sempre são corretas, por isso estou aqui hoje, para falar sobre alguns mitos e verdades sobre o Canadá, sua comida, idioma, sobre o intercâmbio em geral!
• Culinária Canadense = Batatas!
Verdade!
Essa semana mesmo discuti esse assunto com a minha mãe Canadense. Perguntei a ela, qual a comida típica canadense que vem a mente quando ela ouve a palavra Canadá. Nós, brasileiros, já lembramos no velho e famoso arroz com feijão, mas ela me respondeu que ela pensava em batata e frango, afinal British Columbia é a província do Canadá que mais produz batatas, devido ser a parte mais ‘quente’ do Canadá, e frango pelo fato de ser a fonte de proteína mais barata que a carne bovina. Um exemplo de prato típico Canadense é o Poutine, batatas fritas com molho grave e queijo.
Pelo país ser de clima frio, algumas verduras, legumes e frutas são importados, ou seja, são mais caros. Já a batata, como em toda América do Norte, é o prato principal, assim como o arroz e feijão são para os brasileiros.
• A maioria dos canadenses são frios e fechados.
Mito!
O Canadá está classificado entre um dos países mais multiculturais do mundo. Ou seja, eles são totalmente receptivos, amigáveis e compreensíveis, um povo um tanto quanto paciente. Na escola, os professores te perguntam a todo tempo se nós, intercambistas, estamos conseguindo compreender o assunto e se deveriam falar mais devagar. Sem falar que, por incentivos do governo, a quantidade de asiáticos em Vancouver é algo impressionante, fazendo com que alguns chamem a cidade de Honcuver, referência à Hong Kong.
• Grande parte da população canadense tem o Francês como segunda língua.
Mito!
Isso mesmo, antes de vir para cá, achava que iria ficar em um misto de inglês e francês. Isso não aconteceu por eu ter vindo para a costa oeste. O Francês no Canadá está localizado na costa leste, mais exatamente, na província de Québec, lá sim, a primeira língua é a Francesa. Caso contrário, você ouvirá o inglês todos os dias.
• O ensino público canadense é melhor que o ensino privado brasileiro.
Verdade!
O sistema de educação privado brasileiro prepara o aluno para o vestibular, já o sistema de ensino público canadense, prepara o aluno para a vida! As escolas públicas daqui, diferente das brasileiras, oferecem aos alunos as mais variadas matérias, como, por exemplo, marcenaria, fotografia, metalurgia, aulas de cerâmica, teatro entre muitas outras.
• Os Canadenses tomam pouco banho.
Verdade!
Pelo clima ser frio, eles normalmente não tomam mais de um banho por dia. Na primeira semana, quando cheguei, minha Host Family me orientou a tomar somente um banho, pelo preço elevado do gás que é usado para esquentar a água e pela tendência da pele ficar ressecada e irritada, com muitos banhos combinado com clima frio.
• Canadá, sinônimo de NEVE.
Verdade!
Seja em British Columbia ou em Nova Scotia, vocês irão ver neve, não se preocupem! Eu cheguei aqui em Setembro, era outono, e a primeira vez que vi neve, foi em novembro, dois meses depois, e até hoje, toda semana, pelo menos um dia na semana, neva, granizo ou chuva parcialmente congelada, chamada de slush e olha que já estamos em Março, o horário mudou e a primavera está aí!
• Você ganhará alguns quilinhos no seu intercâmbio.
Verdade!
Em primeiro lugar, o clima frio te ajudará muito fazendo seu corpo reter mais gordura para se proteger do frio. Segundo, seu apetite aumentará e por último, nada melhor que chocolate quente e donuts nesse clima frio, vocês não concordam? haha
Mas sem preocupações, afinal, fazer um intercâmbio de imersão cultural em um país na América do Norte e voltar para o Brasil com alguns pneuzinhos a mais, faz parte da experiência!
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